Croisière fluviale en aller-retour, au départ de Castelnaudary en passant par Toulouse - Grisolles - Villepinte

Castelnaudary - Toulouse - Grisolles - Castelnaudary

184 Km - 66 Ecluses

38 h de navigation - 10 Nuits

Jour 1

Castelnaudary

Castelnaudary, connue comme la capitale mondiale du cassoulet est une destination parfaite pour les amateurs de gastronomie. Plongez-vous dans l’ambiance locale en dégustant ce plat emblématique, préparé avec soin selon les recettes traditionnelles. La vieille ville regorge de trésors architecturaux tels que la halle de Verdun, le couvent des Carmes ou l’hôtel Latapie, magnifique hôtel particulier du XVIIème siècle. Le moulin à vent de Cugarel, qui domine la ville, offre une vue panoramique sur les plaines vallonnées du Lauragais et la Montagne Noire.

La Collégiale Saint-Michel

Cette superbe église du 13ème siècle domine la ville de Castelnaudary avec son beau clocher. N’hésitez pas à rentrer à l’intérieur pour y découvrir son maître-autel baroque et ses grandes orgues.

L’île de la Cybelle

Laissez-vous tenter par cette île, amarrez-vous discrètement et observez les animaux, canards et oiseaux migrateurs, dans leur milieu naturel.

Le Cassoulet de Castelnaudary

Ecluses de Saint-Roch

Cette série de quatre écluses, érigée en 1678 à la sortie de Castelnaudary en direction de Carcassonne, offre aux péniches la possibilité de surmonter un dénivelé de 10 mètres. À proximité, deux moulins et une minoterie ont été édifiés en 1680, ajoutant ainsi une dimension historique et industrielle à cet ensemble remarquable.

Le Moulin de Cugarel

C’est un ancien moulin à vent farinier du 17ème siècle qui fonctionna jusqu’en 1921. Il domine toute la plaine du Lauragais et offre ainsi un très beau point de vue.

Jour 2

Castelnaudary

La Collégiale Saint-Michel

L’île de la Cybelle

Laissez-vous tenter par cette île, amarrez-vous discrètement et observez les animaux, canards et oiseaux migrateurs, dans leur milieu naturel.

Le Cassoulet de Castelnaudary

Ecluses de Saint-Roch

Le Moulin de Cugarel

C’est un ancien moulin à vent farinier du 17ème siècle qui fonctionna jusqu’en 1921. Il domine toute la plaine du Lauragais et offre ainsi un très beau point de vue.

Jour 3

Villefranche de Lauragais

La bastide de Villefranche datant du XIIIème siècle possède l'un des plus beaux clocher de la région.

Jour 4

Montgiscard

Cette vieille ville du XIIIème siècle abrite une église gothique typique de la région.

Jour 5

L’abbaye Sainte-Marie de Fontfroide

Nichée dans le massif des Corbières, cette abbaye cistercienne du 11ème siècle joua un rôle majeur lors de la Croisade des Albigeois. Vous pouvez visiter la cour d’honneur, le cloître, l’église abbatiale,les dortoirs, le parloir, la bibliothèque, et la roseraie.

La Cathédrale Saint-Just-et- Saint-Pasteur

Cette cathédrale gothique du 13ème siècle, la 4ème plus haute de France, est inachevée mais abrite des sculptures et des oeuvres d’une grande valeur.

La Via Domitia

Ancienne voie romaine reliant l’Italie à l’Espagne, la Via Domitia est visible devant la mairie de Narbonne. Restaurée et aménagée, elle constitue un lieu de balade original, particulièrement apprécié des enfants.

Sallèles-d’Aude

Sallèles-d’Aude, village circulaire à mi-chemin entre Montagne Noire et littoral méditerranéen au coeur des vignobles du Languedoc, doit son charme et son originalité à sa situation entre Cesse et Canal de Jonction, Aude et Canal du Midi.

Le site Amphoralis

Visiter le site Amphoralis pour découvrir la reconstitution d’un village de potiers gallo-romains avec son musée et ses fouilles archéologiques.

L’Espace Liberté

Profitez de l’Espace de Liberté qui abrite une patinoire, un bowling, une piscine, des tobbogans géants et bien plus encore, pour des moments de détente en famille.

Le Pont des Marchands

Le « pont des marchands », appelé communément « rue du pont » par les Narbonnais, enjambe le Canal de la Robine pour faire le lien entre les deux parties de la ville, tout en portant sur son dos des habitations et commerces. Il a été édifié au début du XVIe siècle et c’est un des rares ponts en France qui se trouve être une rue marchande comme on en trouve en Italie

Jour 6

Toulouse

Autrefois la Capitale des Wisigoths, Toulouse est aujourd’hui la capitale aéronautique, spatiale et capitale de l’Occitanie. Surnommée la «Ville rose» en raison de ses bâtiments en briques, Toulouse est une destination incontournable au coeur du Sud-Ouest de la France. Avec son riche patrimoine historique, sa scène culturelle dynamique, sa délicieuse gastronomie et son ambiance festive, cette ville offre une expérience unique. Des promenades le long de la Garonne aux visites des musées d’art contemporain, en passant par la découverte de spécialités culinaires régionales, Toulouse séduit les voyageurs en quête d’authenticité et de charme à chaque coin de rue.

Place du Capitole

La Place du Capitole est l’emblème de la ville, cette magnifique place est située en plein centre historique de Toulouse.

Basilique Saint-Sernin

A quelques pas, vous trouverez la Basilique Saint-Sernin, la plus grande église romane de France, un vrai chef d’oeuvre.

Les Côtes du Frontonnais

Jour 7

Toulouse

Place du Capitole

La Place du Capitole est l’emblème de la ville, cette magnifique place est située en plein centre historique de Toulouse.

Basilique Saint-Sernin

A quelques pas, vous trouverez la Basilique Saint-Sernin, la plus grande église romane de France, un vrai chef d’oeuvre.

Les Côtes du Frontonnais

Jour 8

Montgiscard

Cette vieille ville du XIIIème siècle abrite une église gothique typique de la région.

L’abbaye Sainte-Marie de Fontfroide

La Cathédrale Saint-Just-et- Saint-Pasteur

Cette cathédrale gothique du 13ème siècle, la 4ème plus haute de France, est inachevée mais abrite des sculptures et des oeuvres d’une grande valeur.

La Via Domitia

Sallèles-d’Aude

Le site Amphoralis

Visiter le site Amphoralis pour découvrir la reconstitution d’un village de potiers gallo-romains avec son musée et ses fouilles archéologiques.

L’Espace Liberté

Profitez de l’Espace de Liberté qui abrite une patinoire, un bowling, une piscine, des tobbogans géants et bien plus encore, pour des moments de détente en famille.

Le Pont des Marchands

Jour 9

Villefranche de Lauragais

La bastide de Villefranche datant du XIIIème siècle possède l'un des plus beaux clocher de la région.

Jour 10

Villefranche de Lauragais

La bastide de Villefranche datant du XIIIème siècle possède l'un des plus beaux clocher de la région.

Castelnaudary

La Collégiale Saint-Michel

L’île de la Cybelle

Laissez-vous tenter par cette île, amarrez-vous discrètement et observez les animaux, canards et oiseaux migrateurs, dans leur milieu naturel.

Le Cassoulet de Castelnaudary

Ecluses de Saint-Roch

Le Moulin de Cugarel

C’est un ancien moulin à vent farinier du 17ème siècle qui fonctionna jusqu’en 1921. Il domine toute la plaine du Lauragais et offre ainsi un très beau point de vue.

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