Un riche patrimoine à découvrir entre Toulouse et Castelnaudary
Lors d'une croisière sur la partie Ouest du Canal du Midi, vous traversez les terres du Lauragais. C’est le lieu idéal pour une escapade entre amis ou un séjour en famille ! Le Lauragais, situé dans le triangle Toulouse/Albi/Carcassonne, entre Pyrénées et Méditerranée, vous invite en effet à la détente et à la découverte. Sur cette terre préservée et ensoleillée du midi toulousain, nous vous proposons un voyage dépaysant en péniche au cœur de bastides médiévales jouant avec les dégradés d’orange des briques foraines.
L'économie du Lauragais s'est développée grâce à la culture du blé, mais également grâce à sa proximité avec le Canal du Midi, qui fait rayonner ce territoire de manière internationale et attire des plaisanciers du monde entier. En suivant le cours de cette magnifique voie d'eau, vous découvrirez des lieux charmants et chargés d’histoire comme l’écluse de Négra, première étape de la célèbre Barque de Poste qui transportait les voyageurs sur le canal du Midi dès le XVIIème siècle.
Villefranche-de-Lauragais se trouve aussi sur votre route lorsque vous traversez le Lauragais en bateau. Cette petit cité est depuis le Moyen-Âge un lieu de passage incontournable du Midi toulousain. Vous serez séduit par les nombreuses tables du centre ville qui proposent tous types de restauration. Véritable institution depuis des siècles, le marché du vendredi matin place Gambetta permet aux curieux et gourmands de découvrir un riche assortiment de spécialités locales. Ne manquez pas de visiter sa magnifique église, avec ses sublimes vitraux de la maison toulousaine Gesta et son étonnante sirène sculptée en haut de la porte d'entrée.
Un territoire très vivant qui séduit toute la famille
Le Lauragais propose de nombreuses balades et visites à faire en familles, comme par exemple le Moulin à Six Ailes de Nailloux, ou les multiples plans d'eau aménagés comme le Lac de la Thésauque, un lac de barrage de 33 hectare au Sud de l'écluse de Gardouch, et le Lac de Vallègue, à une dizaine de kilomètres au Nord de Villefranche de Lauragais, avec sa petite plage parfaite pour les familles, qui accepte même les toutous. Côté nature, les amateurs de randonnées et balades trouveront leur bonheur en se promenant à travers les douces collines sur lesquelles était cultivé autrefois le célèbre Pastel des Teinturiers.
Mais s’il y a une chose à laquelle vous ne pourrez pas échapper dans le Lauragais, c’est bien le plaisir que nous offrent les belles tables de cette région, avec leur gastronomie généreuse du Sud-Ouest. Imaginez-vous faire escale dans un petit village ensoleillé et vous attabler à la terrasse d'une guinguette ou d'un bistrot traditionnel. Vous admirez les paysages vallonnés tout en dégustant un cassoulet, une pescajoune, ou une spécialité à base de canard ou d'oie. Vous goûtez alors à l'art de vivre du sud-ouest !
Pour connaître tout ce qu'il y a à savoir sur le Lauragais et ses pépites, nous vous invitons à rencontrer l'équipe de l’Office de Tourisme située sur la place de Nailloux Outlet Village à Nailloux, à deux pas d’un étonnant moulin rouge à six ailes. Nous les remercions d'ailleurs pour leur complicité dans la rédaction de cet article.
Si vous avez envie d'une immersion de plusieurs jours en Lauragais, choisissez la location de péniche sans permis pour naviguer sur le Canal du Midi à départ par exemple de Port-Lauragais ou Castelnaudary afin de découvrir ce magnifique territoire au fil de l'eau.
Pour en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter pour connaître les croisières possibles en bateau sans permis qui vous feront découvrir le beau Lauragais !
